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ご依頼にあたって

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ご依頼にあたって

皆様よりご相談いただく案件の起点は様々です。
例えば個人、または企業等の民間オーナー様の「所有する施設をなんとかできないか?」というお話はもちろん、行政のプロポーザルにて運用する施設のご相談を受けることも、不動産仲介や開発、またはファンドや銀行といった企業様の開発案件や所有物件のご相談まで非常に多岐にわたります。
案件によりその取り組み方、段階の踏み方は様々ですが、基本的には以下のようなフローを踏まえ、最適な支援を実施できるようにしています

施設再生型オペレーターによるコンサルティング

法人様向け

事業再生コンサルティング
婚礼事業
シティホテル、ゲストハウスなど
宿泊事業
旅館、シティホテル、リゾートホテルなど
飲食事業
フレンチレストランなど
他事業
医療施設 教育機関など
新規事業開発コンサルティング

婚礼事業、宿泊事業、飲食事業

人材開発コンサルティング

婚組織活性化支援

人材開発研修パッケージ導入支援

人材採用コンサルティング

地域再生コンサルティング

地域活性化企画立案・提案・運用支援

対個人オーナー様向け

ホテル・旅館などの宿泊施設運営

2016年現在、国内で3箇所運営しています。マーケティングから営業、商品企画、当日のサービスまでバリューチェーン上の主要な全てを運営しています。宿泊の業態も多岐に渡っているのが特徴です。

ホテル・ゲストハウスなどの婚礼施設運営

現在は、関西エリアで最も多くの会場数(屋号)を運営するのが婚礼事業で、弊社のコア事業です。「再生案件」に多く携り、エリア・ハードスペックに依存しないノウハウにより、再生を実現しています。

フレンチレストランなどの飲食施設運営

フレンチレストランの運営を複数拠点で行っています。フレンチを中心に、店舗・エリアに合わせたコンセプトを元に、口コミサイトでも常に全国ランキングにノミネートされ、高評価を頂いています。

コンサルティングスキーム

1)賃貸による直営店での再生スタイル
2)事業請負による事業再生スタイル
3)企業譲渡、事業譲渡による企業・事業再生スタイル
4)ナレッジ提供による事業再生のスタイル

ご依頼から着手までの基本フロー

STEP.1

ご相談案件のヒアリング

まずはしっかりとお話をお伺いいたします。案件の内容や性質にもよりますが、まずはその「思い」をきちんと伺った上で、これまでの仕事の中で培われた様々なノウハウやナレッジの中から、課題解決の方策などをブレストに近い状態でお話させていただきます。ただし残念ながら、案件によってはこの段階でお話をお断りすることもございます。ご了承ください。

STEP.2

秘密保持等の契約締結

ここでの契約は実施契約ではなく「より深く調査分析を実施させていただく」上で必要な秘密保持契約等の契約締結を行います。例えば施設の図面や事業についての数字情報など重要な点に触れていくことになりますので、この段階で一度書面での取りかわしを行います。

STEP.3

現地調査/ヒアリングの実施

現地調査やオーナー/現場の従業員へのヒアリングは、数字や書面では得られない情報を正確に見定め、課題を明確にしていくために欠かせないプロセスです。この際いくつかのポイントとなる判断事項に基づき調査をさせていただきます。例えばマーケットそのものについてや、ホルダーの有無などがこれにあたります。

STEP.4

仮説立てと提案の実施

現地調査やヒアリングを踏まえ、ご提案させていただきます。案件によっては企画書が500頁を超えるようなご提案もあるため、数回に分けてご提案させていただくこともあります。
そのご提案を元にディスカッションを重ねながら合意に至った際、本契約を取りかわしの上、事業に着手する流れとなります。

STEP.5

要件に基づき、実働開始

ここからは案件により大きくその手法は異なります。
施設へ手を入れることを優先する場合もあれば、現場へマネジメント人材を出向させ営業フローを含むソフトの改善を優先する場合もあります。
設定したゴールの向かって「何を重視し、どのように進めていくか」を判断しつつ、内外を巻き込みながら進めていきます。

ご相談の事例

民間事業者
創業者の生家を会社としては保存していきたいが、単に保存するだけでは維持費がかかるだけ。この施設を使って何かしらの事業化やブランド化は行うことはできないか?(民間事業者様)
すでに他事業者が運営には入っているてサブリース等の施策を行っているが、うまくできていない。もっと効果的な運用方法はないだろうか?(自治体様)
民間事業者
民間事業者
近々施設を購入する予定があるのだが、その施設をともに運営していくとなった場合、どんな事業が可能か?またどのような運用であれば面白いと思うか?(民間事業者様)

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