【京都御苑】7月18日より初の夜間レストラン営業始動！「京都御苑中立売御門檜垣」で期間限定「ビアテラス」スタート

ナイトタイムエコノミーの活性化を企図し、８月以降は会席レストランの営業も計画

バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役：他力野淳、以下、当社）は、株式会社放香堂（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：岩端敬子）と業務提携して運営するレストラン「京都御苑中立売御門檜垣」にて、2026年7月18日（土）より、夜間営業を段階的に開始いたします。今回の取り組みでは、同日より開始する完全予約制の「ビアテラス」の期間・日時限定の営業に加え、8月以降には‟完全予約制レストラン”としての会席コースの提供を予定しております。これに伴い、レストラン「京都御苑中立売御門檜垣」は対象日の営業時間を午後8時まで拡大し、お客様をお迎えいたします。

■夜間営業とナイトタムエコノミーへの貢献について

「京都御苑中立売御門檜垣」は、「御苑にひらく、日本文化のショーケース」をコンセプトに本年5月に開業し、京都の食文化を気軽に堪能できるメニューを提供してまいりました。7月からは朝食の提供を開始し、京都御苑内で唯一、朝食をお召し上がりいただける施設として注目を集めております。

この度、京都御苑における新たな滞在スタイルの提案として、夜間時間帯に京都御苑の夜を愉しむ食体験の提供を開始いたします。段階的な展開として、まずは7月18日（土）より日時・期間を限定した「ビアテラス」のイベント営業をスタート。続く8月以降には、会席料理を提供する本格的な「完全予約制レストラン」としての夜間営業を予定しております。

多くの観光客や市民の皆様に親しまれている京都御苑において、これまで活用が限定的であった夜間時間帯を開放することにより、京都におけるナイトタイムエコノミーの活性化と地域への貢献を目指してまいります。

＊ビアテラスついて（7月18日～）　

夜間営業の第一弾として、2026年7月18日（土）より「ビアテラス」を期間限定で開催いたします。夜間に一部ライトアップされる京都御苑の豊かな自然に囲まれたテラス席を中心に、京の味覚と多彩なドリンクをお愉しみいただく企画です。

フードには、ビールに合う京風おばんざいや洋風のテイストを取り入れた10種のオードブル盛り合わせをご用意。ドリンクは90分間のフリーフロー（飲み放題）形式で、生ビールをはじめ、京都ワイン、ビアカクテル、クラフトジンなどを豊富に取り揃えております。

【開催概要】

営業日	[7月]　土曜日・日曜日（7月18日より開始） [8月～9月]　毎週木曜日・金曜日
営業時間	17:30～20:00 （スタート時間：17:30 / 18:00 / 18:30 の3部制） ※当店が入居する公共施設「中立売休憩所」は、イベント開催期間中も無料休憩所としてご利用いただけます
利用形態	完全予約制（前日17:00まで受付） 90分フリーフロー（最終スタート 18:30）
価格	5,500円（税込・サービス料なし）
予約URL	https://www.tablecheck.com/ja/kyotogyoen-nakadachiuri-higaki/reserve/menu?menu_items=6a4c65bb37fb2c02759564b5

【ご提供内容】

＊お料理

＊フリーフロードリンク（90分制）

ビールに合う京風のおばんざいと
洋風テイストの盛り合わせ（全10種）

・人参ラペ

・オイルサーデン炙り万能葱

・奥丹波どりと九条葱のてりやき黒七味

・伏見唐辛子と京ちりめんじゃこの山椒煮

・ミックスナッツ

・ラタトゥイユと湯葉ディップ

・モルタデッラ

・スモークサーモンと菊大根の酢の物

・クリームチーズとチリペッパーのファルシ

・鴨のパストラミ

・生ビール

・ノンアルコールビール

・京都ワイン（赤・白）

・ビアカクテル

・ワインカクテル

・ハイボール

・クラフトジン
　（ジントニック・ジンジャーエール・ソーダ）

・ウーロン茶

■『京都御苑中立売御門檜垣』店舗情報

店舗コンセプトに「御苑にひらく、日本文化のショーケース」を掲げ、旧皇室苑地の品格を尊重した食と文化の提供を行います。2026年5月1日より、京の美食を取り入れた和食ランチを、７月1日より新たに朝食メニュー、7月18日からは日時限定・完全予約制の夜間営業を開始します。今後は、日本文化の啓発を目的としたイベントやMICE利用の受け入れを順次拡大いたします。また、多様な来苑者のニーズに対応するため、ヴィーガンやハラルに対応したメニューの導入、および多言語による情報発信体制を強化してまいります。

＊店舗概要

・店舗名：京都御苑中立売御門檜垣（きょうとぎょえんなかだちうりごもんひがき）

・所在地：京都府京都市上京区京都御苑3（中立売御門北側）

・運営開始日： 2026年5月1日

・営業時間：朝食営業：8:00-10:00

　　　　　　通常営業：10:00-18:30(18:00ラストオーダー)

　　　　　　夜間営業：17:30-20:00（完全予約制）

・座席数：

76席（カウンター席含む）、テラス席 36席

京都御苑について

京都御苑は、千年以上にわたり天皇が暮らし政務を行った京都御所を中心に広がる、約100ヘクタールの緑豊かな国民公園です。明治維新後、公家屋敷街の跡地を整備して誕生し、現在は京都御所・大宮御所・仙洞御所・京都迎賓館を含むエリアとして、国内外の来訪者や市民に親しまれています。苑内には休憩所や児童公園、運動施設などが整備され、四季折々の自然を楽しめる憩いの場となっています。

公式サイト：https://fng.or.jp/kyoto/