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【雑誌】「シェフ124」(2019年秋号)に LE UN アカガネリゾート京都東山1925が取り上げられました。

「リーズナブルメニュー」というテーマで紹介いただいています。

発売日 2019年10月15日(火曜日)

「シェフ」とは

「シェフ」は、すべてのシェフたち、そしてシェフを目指す人たちのための技術知識専門誌です。フランス料理・イタリア料理・洋菓子の基礎知識から最新のメニュー、一流のシェフのセンスまで、実践で役立つ情報を網羅し、美しいビジュアルで魅せます。

http://www.chef-magazine.jp

 

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